Fleischhygiene
Die Fleischhygieneuntersuchung umfasst vier Teilbereiche:
- Lebenduntersuchung des Tieres
- Fleischuntersuchung
- Trichinenuntersuchung
- Rückstandsuntersuchung
Die Durchführung der Fleischhygieneuntersuchung obliegt den Fleischbeschautierärzten/Fleischkontrolleuren. Den für Ihren Wohnort zuständigen Ansprechpartner können Sie bei Bedarf bei uns erfragen.
Kontakte:
06782 15800