Kulinarisches und Regionale Erzeugnisse

Der Landkreise Birkenfeld hat sowohl kulinarisch als auch handwerklich regionaltypisch einiges zu bieten. Neben den zahlreichen hochwertigen Produkten der Edelsteinbranche ist der Landkreis Birkenfeld vor allem bekannt für den Spießbraten, der auf offenem Buchenfeuer gebraten wird.

ProBIRkiste: 
Die ProBIRkiste ist eine kulinarische Visitenkarte unserer Region. Ein buntes Sortiment an Spezialitäten direkt vom heimischen Erzeuger. Als Geschenk oder einfach zum „proBIRen“. 

SooNahe Beziehungskiste: 
Regionale Genüsse von "SooNahe - Gutes von Nahe und Hunsrück" finden sich in der Beziehungskiste voller ausgewählter regionaler Lebensmittel.

Birkenfelder Originale:
Im Landschaftspflegeverband Birkenfeld e.V. setzen sich auf Landkreisebene Vertreter des Naturschutzes, der Landwirtschaft und der Kommunalpolitik für den Erhalt von Natur und Kulturlandschaft ein. Im Mittelpunkt des Produktsortiments stehen Erzeugnisse, die aus heimischen Streuobstwiesen gewonnen werden, wie z.B. das Birkenfelder Rotäpfelchen-Gelee, Apfelsäfte, Seccos, Hochprozentiges oder Apfelessig.